Mainova Tinto Rotwein Wein trocken vegan Portugal (3 Flaschen)

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Description

Mainova Tinto Rotwein Wein trocken vegan Portugal (3 Flaschen)STORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen wird die Cuve fr 8 Monate in

Gewürztraminer und Riesling gedeihen hier prächtig

Geschmacklich zählt dieser Wein zu den Burgunderweinen

5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Frankreich Rebsorten: Grenache Noir

AROMA: Intensive Aromen von dunklen Beeren

frischen Trauben (Muskateller) und einem exotischen Hauch von Passionsfrucht

Tiefgang und Lebendigkeit - der Meister des Shiraz hat hier einen genialen Cabernet Sauvignon mit Charisma und Charakter abgefüllt

das sich voll und ganz dem ökologischen Weinbau verschrieben hat

In besonders guten Jahren legt Biondi-Santi auch einen Brunello Riserva auf

In Apulien ist der Weinbau Geschichte und Innovation zugleich

indem er einen bis dahin völlig unbekannten 23-jährigen Weinmacher engagiert

2003 hat er sich mit seiner Frau Hila entschieden

BEURTEILUNG: Das Bouquet überzeugt mit Aromen von eingekochten roten Beeren