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Description

Gramona Roent Rosé Brut 2023 BIOGramona zhlt zu den herausragenden Cava Erzeugern aus Sant Sadurn dAnoia und arbeitet biodynamisch sowohl im Weinberg als auch im Keller. Die Familie fhrt das Haus inzwischen in fnfter Generation, mit einem klaren Fokus auf lange Hefelager Reifung und Verzicht auf unntige Eingriffe. Ein Cava Haus, das wirklich auf Champagner Niveau spielt. "Roent" ist Katalanisch fr "rot" der Cuve Name spielt auf die rote Trauben Basis an: Pinot Noir und Garnacha,

Henri & Gilles Buisson bewirtschaften die Parzelle biodynamisch und setzen auf spontane Vergaerung und dezenten Fassausbau

– abwischbar

Ein Wein für große Anlässe

in der die Familie Keller den Weissburgunder mit konsequentem Anspruch ausbaut

Leichte Unregelmäßigkeiten im Metallfinish sind typisch für das handwerklich geprägte Design von Ib Laursen und unterstreichen den natürlichen Charakter der Laterne

Design: Klassisch-filigrane Linienführung

dass Tom Lubbe auch unkomplizierte Alltagsweine kann

belebender Säure und perfekt gereiftem Gerbstoff

Jean-Marc und Thomas Bouley fuellen diesen Pinot Noir mit der gleichen Sorgfalt wie ihre Premier Crus

zeitlose Ausstrahlung verleiht

Blind Date – Wein aus schwarzen Gläsern 🍷🔍

Zwiebelkuchen oder einer Choucroute royale

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