Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Barolo DOCG 2021Proefnotitie Deze Barolo vertegenwoordigt de geschiedenis en traditie om wijn te maken van verschillende single vineyard Barolo's. De diversiteit van de bodems, expositie en hoogte karakteristeren n voor n deze kleine maar wel belangrijke terroirs. Harmonie en complexiteit met het typische karakter van deze regio. Over Tenuta Paolo Scavino Paolo Scavino is een historisch wijndomein in de Barolo regio, opgericht in 1921 in Castiglione Falletto.

met tonen van abrikoos

Alicante Bouschet (100%)

tabak en cederhout

Over Château la Gaffelière

visgerechten en wit vlees

De wijn ondergaat een fermentatieperiode van 30 dagen in 50% roestvrijstalen tanks en 50% eikenhouten vaten bij een gecontroleerde temperatuur van maximaal 22°C

Aroma’s van bloesem

Fermentatie en rijping in roestvrij staal en gebruikte eiken vaten gedurende minimaal 6 maanden

In de neus rijpe aroma’s van zwarte kersen

concentratie en een bijna fluwelen textuur

Perfect in combinatie met Côte de bœuf

Als pionier in de Südsteiermark speelt hij een sleutelrol in de ontwikkeling van deze gerenommeerde wijnregio

Exchange/Return Notes