vino bianco posca bianco orsi vigneto san vito

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Description

vino bianco posca bianco orsi vigneto san vitoLeuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen fr das Auge. Verblffende und intensive Nase mit Noten von Holunderblten, Pfirsich, Honig und Zitrusfrchten. Der Geschmack ist frisch, straff und mineralisch. Posca Bianco" ist ein "immerwhrender Wein", d. h. er wird aus monatlichen Fllungen in einem Tank gewonnen, der seit 2011, dem Jahr der Spontangrung des ursprnglichen Weins, gespeist wird. Es ist ein einzigartiger und unnachahmlicher Wein, der

Er wird ausschließlich im Stahl ausgebaut und erweist sich als jung

dann in der Flasche nachgegoren und mindestens 24 Monate lang auf ausgewählten Hefen belassen

Der perfekte Champagner

Am Gaumen bietet er einen eleganten und delikaten Geschmack

ohne jemals die Kontrolle und Frische zu verlieren

in der Chardonnay

dass diese alte autochthone Rebsorte aus dem Gebiet von Tortona dank der visionären und anarchischen Entscheidungen von Walter Massa selbst ein Comeback erlebt hat

In diesem Kontext entsteht ein Grillo mit verführerischen Noten

Er wird zu gegrilltem rotem Fleisch

Die ganze Substanz des Franciacorta Chardonnay zeigt sich im Mund in seiner zartesten und weichsten Form

um die prickelnde Version einer der beliebtesten autochthonen Rebsorten des Friauls zu probieren

Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu gemischten Vorspeisen

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