Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

cremant de bourgogne brutCrmant de Bourgogne staat voor feestelijkheid en gezelligheid en is een wijn die gemaakt wordt volgens de Champagne methode met de authentieke druivensoorten uit de Bourgogne. 25% Aligot, 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir. De verschillende percelen bevinden zich in de Hautes Ctes de Nuits (gemiddelde hoogte 400 m), op klei kalkachtige bodems. De verschillende druivensoorten worden gemengd zodra de malolactische gisting is voltooid, waarbij 25% van de

waardoor hij een voller midden in de mond krijgt

honing en kruiden

Na een behoedzame persing in een pneumatische pers wordt de wijn besneden

Samenstelling van deze 2020

maar er is al een stevige ruggengraat van tannines en een krijtachtige textuur

Aromatisch bij de aanzet met een mooi gecontroleerd evenwicht tussen de volheid van het gehemelte en de frisheid van de sauvignon

heerlijke medium-plus-bodied Brunello

De Syrah voegt frisheid toe aan de blend en draagt bij aan de perfecte balans tussen vrijgevigheid en spanning

Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht

De afdronk is lang en aanhoudend

de helft van de wijn rijpt in tonneau vaten en de andere helft in roestvrij staal

Pluche cacaopoeder met de muntachtige bramen