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Description

1401 Santoku mit Kulle | Olive 16 cmDas Santoku mit Kulle und 16 cm Klingenlnge ist das klassische Universalmesser der japanischen Kche und wird gleichermaen zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemse eingesetzt. Die Bezeichnung Santoku bedeutet drei Tugenden, abgeleitet von San fr drei und Toku fr Tugenden, und steht fr die besondere Vielseitigkeit dieses Messertyps. Die hohe Klinge ermglicht ein freies und komfortables Arbeiten auf dem Schneidbrett und sorgt fr ausreichend

Gemüse und Obst und ermöglicht präzise

Klingenlänge ab 14 cm bis 27cm

saubere Schnitte und eignet sich ideal zum Schneiden

Der richtige Schliff für einfache Bartscheren

Kohl oder Sellerie

auch breite Brotlaibe mühelos und ohne großen Druck zu durchtrennen

Die Messer der Güde Alpha Serie erfüllen die strengen Gastronomie Richtlinien und sind damit optimal für den professionellen Einsatz in Restaurants und Großküchen geeignet

Die Klinge wird handgeschmiedet aus hochwertigem Chrom Vanadium Molybdän Messerstahl

Das Suncraft Senzo Black BD-06 Brotmesser mit 22 cm Klingenlänge ist eine elegante Interpretation eines japanischen Brotmessers und überzeugt durch Präzision

Für den Erhalt der Qualität und der besonderen Optik empfiehlt es sich

Das Güde Kochmesser X805/16 aus der Alpha Olive Serie ist ein vielseitiges Küchenmesser für nahezu alle Schneidarbeiten im Alltag

Das Senzo Black Damast Santoku Messer BD-04 mit 16

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