Valdemonjas Abrí Las Alas - I Opened My Wings 2019 BIO

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Description

Valdemonjas Abrí Las Alas - I Opened My Wings 2019 BIODer 2019er Abr Las Alas hat bereits sieben Jahre Flaschenreife und beginnt sich zu ffnen die sekundren Aromen entwickeln sich, die Tannine runden sich ab. Valdemonjas' Premiumwein zeigt in diesem Jahrgang eine besondere Tiefe. Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Aromen von reifer Kirsche, Pflaume, Zedernholz, Tabak und einer feinen Mineralitt. Am Gaumen harmonisch und tief, mit integrierten Tanninen und einer eleganten Sure. Der Wein zeigt bereits

die ohne weiteres in der ersten Reihe burgundischer Premier Crus mitspielen

mit einer warmen

Wer gezielt Akzente setzen möchte

mit Erdbeeraromen

der zu weißem Fleisch ebenso passt wie zu einer gemütlichen Runde am Abend

Stone harmoniert besonders gut mit warmen Naturmaterialien — Holz

der Trinkfluss hoch – kein süßes Brausegefühl

Vazart-Coquart kultiviert hier seit Generationen und produziert Champagner

das großen Champagnern wirklich gerecht wird

Celadon oder Swedish Blue kombinieren

Setzt auch sanfte Akzente zu dunkleren Blau- oder Grautönen

und die Höhenlage sorgt für kühlende Winde