Haltbarmachen mit Genuss: Einkochen und Einlegen – meine besten Rezepte

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Haltbarmachen mit Genuss: Einkochen und Einlegen – meine besten RezepteIch koche und lege ein, weil es mir Freude macht zu sehen, was aus einer Handvoll einfachster Zutaten und einem Einmachglas so alles Leckeres entstehen kann, schreibt Carolin Jahn, die seit 2018 auf ihrem Garten und Food Blog Parzelle14 aus Schwbisch Gmnd bloggt. Bei Jan Thorbecke Verlag zeigt sie se Konfitren, herzhafte Pasten, wrzige Grillsaucen, Sirup und Likre, sogar Brot und Kuchen im Einmachglas. Fr alle, die den Vorratsschrank statt den

ein Londoner Restaurant

zeigt mit Wolfgang Schardt (veggielicious

dazu Einblicke in vietnamesische Tisch- und Lebenskultur

frischem Fisch und würzigen Gemüsegerichten bis zu herzhaften Fleischspezialitäten und süßen Klassikern

die Kinder allein oder mit wenig Elternhilfe kochen können

Band 14 der kleinen gourmandise-Reihe zeigt Rezepte von Suppen über Fleisch- und Fischgerichte bis zu Desserts und Getränken

die Kochen als Jahreslauf statt als Rezeptsammlung verstehen wollen

Was bedeuten Viskosität und Volumen

mal neu interpretiert

Cakepops und Keksen mit Fondant

Berliner Backenthusiast und Betreiber des preisgekrönten Blogs »Bake to the roots«

Risotto mit weißer Schokolade