Whisky Malzbrand | Deutsche Eiche-Fass | single cask 2024

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Description

Whisky Malzbrand | Deutsche Eiche-Fass | single cask 2024Ganz der Tradition verpflichtet, haben wir auch dieses Jahr wieder einen sortenreinen, 10 jhrigen Single Malt, Single Cask Whisky abgefllt. Das aus Gerste hergestellte Melanoidin Malz wirkt sich durch die geringere Alkoholausbeute geschmacklich Aromaverstrkend auf das Destillat aus. Dies ist einer niedrigeren Enzymaktivitt geschuldet. Unser diesjhriger Whisky reifte von 2014 2024 in einem deutschen, medium getoastetem Barriquefa ohne Vorbelegung.

sehr mild am Gaumen

Unser „Schlehengeist Sondergeist“ wird ausschließlich aus fränkischen Wildwuchs-Schlehen hergestellt

samtigem Abgang

leicht herbe Holznuancen und eine elegante Würze

Der perfekte Mix aus fruchtiger Frische und feiner Säure

Gaumen: reife

Sofort danach macht sich ein feiner Holzcharakter bemerkbar

Anschließend wandern er für ein halbes Jahr in ein Portweinfass

Unser Single-Malt-Whisky entsteht durch die Auswahl verschiedener Fässer aus unserem Whiskylager

Farbe: Kupfer-Braun

Unsere Geschenkgutscheine bieten die ideale Möglichkeit

Unser Sonderbrand aus Kirschen wurde 2019 gebrannt