Mottura Negroamaro del Salento 'Rosone' 2022 (op=op)

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Mottura Negroamaro del Salento 'Rosone' 2022 (op=op)Rosone wordt gemaakt van de negroamaro druif, een variteit die sinds de 6e eeuw voor Christus in het zuiden van Puglia wordt verbouwd. De kleur is intensrood met granaatreflecties. Het is een krachtige wijn vol jamachtig fruit met typische hints van het mediterrane terroir en tertaire tonen van eikenhoutenvaten van vanille en kruidnagel. In de smaak is de wijn vol, spicy en heeft het een zachte en aanhoudende afdronk. De negroamaro druiven zijn

zijn een hymne aan de aarde en de vruchten die vreugde brengen en ons verleiden

De aroma's zijn van witte bloemen

licht geroosterd

De druiven worden strikt met de hand geoogst wanneer zij rijp zijn

een wijn met body

omhuld met een romige textuur en een lange

De Villa des Croix wordt ook nog op zijn droesem gerijpt voor een minimum van 4 maanden om structuur

15Ha eigendom en 7Ha gehuurd

Puur op het fruit gemaakt: zwarte kersen en rijpe pruimen met een tikje laurier

Bij deze premium wijn wordt veel aandacht besteed aan detail tijdens de oogst

Daarna worden de druiven voorzichtig geperst meteen bij aankomst in het wijndomein

op slechts 8 km afstand van de zee op een hoogte van 250 meter